Recept!!
Här får ni ett supergott recept!
Riv 2-3 dl morötter och palsternacka grovt(man kan ha fler rotsaker) blanda ihop med 3 ägg, 1 dl lagrad ost, salt/peppar, pressad citron, kryddor(jag tog torkad rosmarin och timjan som fanns hemma. Klicka i stekpanna med smör/olja och stek på svag-medelvärme ett par minuter på varje sida, man får puffa ihop dem till snygga biffar i stekpannan.
Vi åt dessa med créme fraiche med sweetchili-sås i, delicious!!!!
Vill man ha kött till så är det säkert gott med biff, bacon eller kyckling!
Vegetariskt en gång i veckan minst är det som gäller på backat nu.
Kommentarer
Trackback
